0

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-22 NEVADA (ПОЛН.УНГЕР) 1Ф. 92969

Артикул: 92969
Цена не указана

Описание и характеристики

Основные характеристики:

 Тип

 мясорубка

 Напряжение

 220 В

 Мощность

 1,47 кВт

 Ширина

 512 мм

 Глубина

 390 мм

 Высота

 428 мм

 Производительность

 300 кг/ч

 Вес (без упаковки)

 28 кг

Описание товара:

Итальянская фирма SIRMAN, известная на рынке уже порядка 40 лет, имеющая более 500 дилерских центров и поставляющая свою продукцию в 30 стран мира, представляет мясорубку TC 22 NEVADA UNGE. Этот аппарат перерабатывает мясо, рыбу или другие продукты в фарш заданной консистенции.

Мясорубка обрабатывает в том числе и мягкие овощи или фрукты. Размеры данной техники: длина – 512 мм, глубина – 390 мм и высота – 531 мм. Решётка имеет отверстия диаметром 4,5 мм. Аппарат укомплектован рядом насадок, позволяющих во многом расширить ассортимент рецептов, по которым можно готовить с использованием этой мясорубки. Кроме данных насадок следует отметить ещё и тёрку, ведь она позволяет наладить автоматизированное производство тёртых продуктов, притом без покупки дополнительного оборудования, а значит, количество блюд, которые с помощью одной только мясорубки могут быть приготовлены, получается ещё больше.

У мясорубки TC 22 NEVADA UNGER современный дизайн, очень прочная конструкция, а внутренние компоненты высокого качества. Всё это способствует высокой продолжительности работы без поломок. Получаются на выходе из мясорубки очень качественные фарши, позволяющие готовить конкурентноспособные блюда.

Особенности мясорубки:

- Горловины с частичной или полной системой Unger.

- Плексигласовая крышка воронки.

- Система защиты (блокируемая) для использования насадок диаметром более 8 мм.

- Кнопочная панель изготовлена из нержавейки IP67.

- Устройства для гамбургеров Format BF, Format BR.

Назначение:

Мясорубка SIRMAN TC 22 NEVADA 1 фаза предназначена для работы на профессиональной кухне, в мясных, колбасных, рыбных цехах, а также не производстве мясных и прочих видов полуфабрикатов.

Преимущества мясорубки SIRMAN TC-22 NEVADA 1 фаза:

- Мясорубка способна производить до 300 кг фарша в час.

- Применена стандартная система ножей, которая состоит из двухстороннего ножа и режущей решётки.

- У ножевой решётки диаметр отверстий составляет 4,5 мм.

- И решётка, и нож сделаны из нержавейки.

- Ножа есть замечательное свойство – самозаточка, а так как он остаётся долгое время острым, это позволяет готовить фарш непрерывно, быстро и с хорошим качеством.

- Управляющая панель, выполненная в кнопочном варианте, работает от безопасного для человека напряжения, составляющего 24 В.

- У мясорубки, в дополнение к самозатачивающемуся ножу, есть ещё и режим реверса, которым этот самый нож можно легко освобождать от налипающего фарша вместе с жилами. Это позволяет мясорубке справляться без особого труда даже с очень жилистым или слишком жёстким мясом.

- У данной мясорубки загрузочный лоток – широкий, с квадратным отверстием для подачи исходного сырья. Это особенно важно, когда выполняется повторная рубка.

- Внешнюю горловину можно подвергнуть демонтажу без инструментов, блокируется она при помощи рычага.

- Внимания заслуживают и мощный, притом очень эффективный двигатель, и герметичный долговечный редуктор, который построен на зубчатой передаче и имеет масляную баню. У редуктора предусмотрена двойная защита от жидкостей.

Категория: Электромеханическое оборудование
Страна: ИТАЛИЯ

Цены и наличие товара могут отличаться. Актуальную информацию уточняйте по почте ois.ooo@mail.ru и по телефону +7 (843) 205 05 90