Описание и характеристики

Основные характеристики:

Описание товара:

Модель SAVOYE контактного электрического гриля производства французской фирмы Roller Grill используется для готовки большого количества блюд. Возможен подогрев готовых блюд и разогрев быстрозамороженной пищи. Рифленая поверхность гриля оставляет на продуктах специфические полоски, которые создают вид блюда, который традиционен для грилей, придавая такие блюда более привлекательный вид для потребителя. В этом гриле применен контактный способ нагрева пищи, что позволяет ей оставаться теплой дольше.

Главное преимущество этой модели контактного гриля заключается в том, что продукты обжариваются с двух сторон. Это сокращает как время приготовления, так и количество потребленной электроэнергии. Площадь рабочей зоны этого гриля имеет размеры 26 см х 24 см. Силу, с которой будет прижиматься верхняя часть, можно отрегулировать с помощью специальной пружины. Это позволяет гибко настраивать аппарат на различную толщину приготавливаемых блюд. Корпус агрегата выполнен из пищевой нержавейки и соответствует всем нормам и требованиям, которые предъявляются к профессиональному оборудованию для приготовления пищи.

Поверхность рабочей зоны выполнена из массивной чугунной плиты. Регулировка температуры нагрева рабочей зоны позволяет ее изменять в пределах от 0° C до 350° C. Благодаря тому, что нагрев верхней и нижней части рабочей зоны происходит одновременно, достигнуто равномерное распределение температуры. Для установки на поверхность стола эта модель контактного гриля оснащена четырьмя обрезиненными ножками. Габаритные размеры модели 33 см х 38,5 см х22 см при весе 18 кг. Этот гриль обладает хорошей производительностью и может использоваться для длительного режима работ. Электропитание гриля осуществляется от бытовой сети (220 В, 50 Гц). Потребляемая мощность равняется 2 кВт.

Система управления этого гриля электромеханического типа. Гриль оснащен поворотной ручкой-регулятором и системой оповещения о критическом нагреве рабочей зоны. Для изготовления ручек использована термостойкая пластмасса. Модель имеет специальный поддон для скапливания излишнего жира. SAVOYE можно использовать как в небольшой закусочной, так и в снек-баре или заведении, которое торгует фастфудом.

Особенности гриля:

- Корпус изготовлен из пищевой нержавейки.

- Система управления электромеханического типа.

- Легкая настройка высоты верхней части для приготовления блюд разной толщины.

- Оснащен термостатом.

- В комплект поставки входит поддон для сбора соков и жира, которые выделяются в процессе приготовления.

- Ручки изготовлены из термостойкой пластмассы.

- В комплект поставки входит специальная ручка для очистки рабочей зоны гриля.

Назначение:

Гриль контактный профессиональный Roller Grill модель SAVOYE применяют для быстрого обжаривания блюд из мяса, овощей, сосисок, колбасок, рыбы, различных полуфабрикатов. Можно применять в кафе, ресторане, магазине, торговом павильоне, фастфуде, кейтеринге.

Преимущества контактного гриля ROLLER GRILL SAVOYE:

- Одна рабочая зона.

- Простая регулировка прижима верхней части гриля обеспечивает адаптацию устройства под различную толщину продуктов.

- Верхняя часть рабочей зоны – гладкая чугунная плита, нижняя имеет характерное для грилей рифление.

- Размер рабочей зоны 26 см х 24 см.

- Диапазон температуры, который можно назначить с помощью терморегулятора от 50° C до 350 ° C.

- Вся рабочая зона нагревается равномерно.

- Имеет следующие органы управления: ручка-регулятор термостата, лампочки, которая сигнализирует о достижении заданной температуры рабочей зоны, и кнопка отключения питания от нагревательного элемента.

- Благодаря двухстороннему нагреву блюда готовятся не более 2,5 минут.

- Оснащен съемным поддоном дли сбора жира.

- Ручки изготовлены из термостойкой пластмассы

- Четыре обрезиненные ножки для установки на стол.

- Корпус из пищевой нержавейки.