г. Казань, ул. Ямашева, д.83А, 2-й этаж ( за зданием ПФР Ново-Савиновского района) Email: ois.ooo@mail.ru тел.: +7 (843) 205 05 90
Каталог
Поиск по брендам
по виду оборудования

ГРИЛЬ ДЛЯ КУР ROLLER GRILL RBE25 36674

у.е. = текущий курс евро
Фаст-фуд
ROLLER GRILL
Цены и наличие товара могут отличаться. Актуальную информацию уточняйте по почте ois.ooo@mail.ru и по телефону +7 (843) 205 05 90
Артикул: 36674
Страна: ФРАНЦИЯ

Основные характеристики:

 Тип

 Карусельный гриль

 Напряжение

 380 В

 Мощность

 9.5 кВт

 Ширина

 850 мм

 Глубина

 600 мм

 Высота

 900 мм

 Вес (без упаковки)

 93 кг

 Количество кур

 от 20 до 25 шт

Описание товара:

Гриль модели RBE 25, французской компании Roller Grill, является оборудованием, позволяющим обжаривать до 20 - 25 тушек птицы. Она весьма проста в эксплуатации. Шампуры допускают быстрое насаживание заготовок, поскольку не имеют дополнительных креплений. Зоны нагрева подстраиваются отдельно, что обеспечивает равномерную обжарку. Панель, которая находится в задней части грилей, снимается, поэтому чистка и обслуживание не вызывают никаких затруднений. Дверцы из жаростойкого стекла, лоток для сборки вытопленного жира и яркая лампа сверху (галоген) существенно облегчают работу с грилями.

Гриль Roller Grill RBE 25 работает как на газе, так и на электричестве. Данное оборудование снабжено десятью тенами из нихромового сплава. Каждый из шампуров находится в отдельно регулируемой области нагрева, и может подогреваться одним или двумя нагревателями. Сигнальные лампы показывают состояние нагревателей.

Благодаря своему эргономичному дизайну, высокой производительности и длительному сроку службы данный гриль является идеальной для любой профессиональной кухни. Сегодня соответствующая техника пользуется огромных спросом среди ресторанов, кафе, гостиниц, баров и иных предприятий, занимающихся производством общественного питания.

Особенности гриля:

- панорамное остекление камеры;

- подсветка галогеновыми лампами;

- легко разборный и удобный для чистки;

- ИК-нагреватели из кварцевых трубок;

- встроенные таймер, термостат и термометр;

- органы управления и приборы выведены на панель.

Назначение:

Гриль для кур RBE25 компании Roller Grill используют на предприятиях общественного питания для обжаривания птицы (кур и цыплят), а также баранины и мяса крупными кусками. Подходит для использования в кафе, ресторанах, фаст-фудах, магазинах, буфетах и столовых промышленных предприятий.

Преимущества карусельного гриля Roller Grill RBE25:

- карусельный механизм транспортировки продукта (непрерывная работа);

- вместительность: 25 тушек птицы одновременно;

- до 5 садков с вращением (всего 25 крупных кусков мяса: бараньи ножки, дичь, и т.п.);

- панорамный обзор всей готовящейся продукции (исключается подгорание мяса);

- рабочая камера изготовлена из жаростойкого стекла;

- армированные нагреватели в нижней части и кварцевые нагревательные трубки сверху;

- механическая панель с органами управления;

- дверцы камеры распахиваются;

- число тэнов — шесть;

- печь оборудована подсветкой галогеновыми лампами, имеется таймер, регулятор температуры, сигнализация состояния нагревателей;

- внутренние части легко извлекаемы для чистки (лотки, отражатели, пластина для фиксации и ось);

- корпус из нержавеющей стали, а также жировой лоток, не пропускающий воду;

- отдельные области подогрева;

- съемная задняя панель, значительно облегчающая обслуживание и ремонт.

Юсуф Булгари