г. Казань, ул. Ямашева, д.83А, 2-й этаж ( за зданием ПФР Ново-Савиновского района) Email: ois.ooo@mail.ru тел.: +7 (843) 205 05 90
Каталог
Поиск по брендам
по виду оборудования

ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES10 65899

у.е. = текущий курс евро
Фаст-фуд
ROLLER GRILL
Цены и наличие товара могут отличаться. Актуальную информацию уточняйте по почте ois.ooo@mail.ru и по телефону +7 (843) 205 05 90
Артикул: 65899
Страна: ФРАНЦИЯ

Основные характеристики:

 Тип

 вафельница

 Напряжение

 230 В

 Мощность

 1.6 кВт

 Тип нагрева

 электрическая

 Длина

 305 мм

 Глубина

 440 мм

 Высота

 230 мм

 Вес (нетто)

 19 кг

Описание товара:

Вафельницу Roller Grill GES 10 можно использовать для приготовления объемных вафель в заведениях фаст-фуда, торговых павильонах, магазинах, бистро, кафе и так далее. Данное оборудование имеет одну рабочую поверхность, на которой можно одновременно организовывать выпечку 2-х вафель. При этом данный процесс занимает примерно 2,5 минуты. Таким образом, за час можно приготовить до 48 объемных вафель прямоугольной формы, каждая из которых состоит из 15 клеток (размер одной клетки 20х25мм).

Данная вафельница довольно проста в управлении – имеется кнопки включения и выключения оборудования, регулятор температуры (можно изменять и контролировать температуру нагревания поверхностей), а также индикатор, предназначенный контролировать уровень нагрева (выполнен в виде обычной лампочки). Отрегулировать высоту прижима жарочной поверхности можно с помощью шарнирного устройства (таким образом изменяется толщина выпекаемой вафли).

Рабочая поверхность вафельницы GES 10 равномерно нагревается и сверху, и снизу, благодаря чему вафли прожариваются равномерно. При этом температура может быть отрегулирована с помощью терморегулятора – от 0 до 300°C.

Данная модель отличается своей прочностью и долговечностью. Корпус вафельницы изготовлен из нержавеющей стали. Поверхность, на которой непосредственно происходит запекание вафель, выполнена из чугуна.

Как и остальное оборудование Roller Grill данного модельного ряда GES 10 оснащен съемным поддоном, который располагается вокруг основания рабочей поверхности снизу. Он позволяет собирать избыточное тесто, что значительно облегчает работу кулинару.

Вафли, приготовленные на Roller Grill GES 10, могут быть поданы как отдельное блюда, так и в виде десерта, при этом наполнив его шоколадом, измельченными фруктами, сливками, джемом или чем любо другим (по усмотрению шеф-повара или клиента).

Особенности вафельницы:

- Возможность одновременного приготовления двух вафель.

- За час можно приготовить до 48 вафель (две за 2,5 минуты).

- Корпус полностью состоит из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 (имеет низкое содержание углерода).

- Ручки оборудования выполнены из термостойкого материала (тем самым повышая безопасность готовки).

Назначение:

Вафельница Roller Grill GES 10 является профессиональным оборудованием, которое используется кулинарами в заведениях фаст-фуда, торговых павильонах, небольших бистро, магазинах, кейтеринге и так далее. С помощью данной вафельницы можно выпекать объемные вафли, которые подаются как самостоятельное блюдо, либо в качестве десерта, предварительно украсив его измельченными фруктами, шоколадом, сливками или иным продуктом.

Преимущества Roller Grill GES 10:

- Корпус - нержавеющая аустенитная сталь, которая имеет низкое содержание углерода.

- Имеет одну рабочую поверхность (выполнена из массивного чугуна), на которой одновременно готовятся две вафли.

- Температура задается с помощью терморегулятора и варьируется 0 до +300 °С.

- Выпеченные вафли имеют прямоугольную форму (высотой 22мм), состоят из 15 ячеек, каждая из которых имеет размер20х25мм.

- Удобство эксплуатации обеспечивает термостат, две сигнальные лампочки и двухпозиционный переключатель.

Юсуф Булгари