0

ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL40 С НАБОРОМ ДИСКОВ 1945 (6 ДИСКОВ) 22540

Артикул: 22540
Цена не указана

Описание и характеристики

Основные характеристики:

 Тип

 овощерезка

 Напряжение

 220В

 Мощность

 0,5 кВт

 Ширина

 320 мм

 Глубина

 304 мм

 Высота

 590 мм

 Производительность

 80 кг/ч

 Вес (без упаковки)

 15 кг

Описание товара:

В популярных кафе, пиццериях и фирменных точках общественного питания ежедневно питаются сотни, если не тысячи, людей. Приготовление многочисленных салатов, первых и вторых блюд, десертов и блюд национальной кухни – это достаточно трудоемкий процесс, требующий значительных усилий и большого количества времени.

Основной тратой времени, как ни странно, является подготовка продуктов к тепловой обработке, а именно – их очистка и нарезка. Благодаря специальному предложению компании Robot Coupe всего лишь один повар может нарезать до 80 килограммов овощей и других схожих по плотности ингредиентов всего лишь за час.

Овощерезка Robot Coupe CL40 является признанным фаворитом среди профессиональных поваров всего мира. Этот массивный агрегат (304 мм в длину, 320 мм в глубину и 590 мм в высоту) не только очень трудолюбив и надежен, но и крайне долговечен. Прочный корпус из поликарбоната не боится царапин и других повреждений, а съемные контейнера из ABS-пластика совершенно не поддаются ни высокому уровню влажности, ни иным агрессивным факторам, быстро выводящим менее подходящие для такой работы материалы из эксплуатационного состояния. Одним из наиболее выраженных достоинств материала, из которого изготовлены рабочие емкости, является практически абсолютная гладкость – остатки продуктов и вытекающий из них сок легко и быстро смываются, сокращая время подготовки агрегата к новой рабочей сессии.

Особенности овощерезки:

- Встроен индукционный двигатель.

- Имеется специальная лопасть для сброса капусты.

- Вал двигателя и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

- Крышка и рабочий отсек выполнены из пластика ABS.

- Предусмотрена одна скорость вращения 500 оборотов в минуту.

Назначение:

Овощерезка ROBOT COUPE CL40 с набором дисков 1945 (6 дисков) можно готовить самые разнообразные блюда и салаты, а также обеспечивать быстрое и равномерное измельчение таких ингредиентов, как колбасы и мясные продукты. Благодаря этой особенности модель Robot Coupe CL40 с набором дисков 1945 приобрела широкую популярность в малых цехах по производству полуфабрикатов и разнообразных готовых к употреблению нарезок.

Преимущества овощерезки Robot Coupe CL40 с набором дисков 1945:

- Основной отличительной особенностью этой комплектации CL40 является специальный набор дисков 1945, состоящий из шести элементов. В этот набор входят: слайсеры (2 мм и 4 мм); терка (2 мм); соломка (4х4 мм и 8х8 мм); диск-сбрасыватель модифицированной конструкции.

- Конструкция двигателя и электропривода в модели CL40 отвечает всем требованиям безопасности.

- Конструкция мотора снабжена как блокирующим работу магнитным замком.

- Рабочий цикл начинается при нажиме на толкатель и завершается при его подъеме.

- Обслуживание и очистка всех рабочих поверхностей Robot Coupe CL40 производится максимально простым образом, рабочие емкости являются съемными.

Производитель: ROBOT COUPE
Категория: Электромеханическое оборудование
Страна: ФРАНЦИЯ

Цены и наличие товара могут отличаться. Актуальную информацию уточняйте по почте ois.ooo@mail.ru и по телефону +7 (843) 205 05 90