г. Казань, ул. Ямашева, д.83А, 2-й этаж ( за зданием ПФР Ново-Савиновского района) Email: ois.ooo@mail.ru тел.: +7 (843) 205 05 90
Каталог
Поиск по брендам
по виду оборудования

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ITERMA PI-804I 30932

Тепловое оборудование
ИТЕРМА
Цены и наличие товара могут отличаться. Актуальную информацию уточняйте по почте ois.ooo@mail.ru и по телефону +7 (843) 205 05 90
Артикул: 30932
Страна: РОССИЯ

Основные характеристики:

 Тип

 шкаф пекарский

 Напряжение

 380В

 Мощность

 3,8 кВт

 Ширина

 800 мм

 Глубина

 670 мм

 Высота

 550 мм

 Вместимость

 4 уровня

 Панель управления

 электромеханическая

 Вес

 64 кг

Описание товара:

Российская производственная компания ITERMA в этом году исполняется 10 лет. Все это время она производит и реализует высококачественное профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Производственный диапазон компании очень широк. Это и мебель, такая как столы и стеллажи, и техника, такая как печи, электроплиты, пароконвектоматы, посудомоечные машины, линии раздачи. Простой, без излишеств, но тем не менее, очень эстетичный, дизайн и отличное качество и широкая функциональность при относительно невысокой цене – вот отличительные качества продукции этого бренда. Опыт производства техники с 2004 года позволяет компании гарантировать отличное качество своих изделий.

Все эти особенности достигаются на предприятии путем установки наиболее инновационного оборудования, и отличной подготовки профессиональных кадров. На выходе, компания поставляет изделия в полной мере отвечающие всем потребностям потребителя, как в функциональности, так и в безопасности, эстетичности и комфортности использования. Благодаря высокой надежности оборудование может выдерживать значительный износ и нагрузки, которые обеспечивает использование на профессиональной кухне.

Данное устройство, пекарский шкаф ITERMA PI-804I, обеспечивает комфортную эксплуатацию благодаря возможности ручного программирования времени готовки и ее остановки. Диапазон такого регулирования до 1 часа с интервалом в 1 минуту. Стеклянная дверь шкафа оснащена функцией охлаждения, что позволяет сделать эксплуатацию наиболее безопасной.

Освещение рабочего камеры шкафа достигается путем работы галогенных ламп. Вентияторы (2 шт.) обеспечивают охлаждение рабочего объема. Инжекция пара также регулируется вручную.

Шкаф рассчитан на размещение до 4-х емкостей GN 1/1 или же пекарских листов размером 600 на 400 мм. Между уровнями оставлено достаточно большое расстояние, порядка 7,5 см. На разных уровнях можно единовременно помещать несколько противней. Никакой настройки направляющих дополнительно проводить для этого не потребуется.

Установка может быть выполнена на подставку из нержавейки бренда «Итерма» или на расстоечный шкаф PR808.

Особенности шкафа пекарского:

- Наличие функции охлаждения рабочего объема двумя вентиляторами.

- Внешняя дверь из стекла не нагревается.

- Шкаф освещается изнутри галогенными лампами.

- Время готовки (таймер на отключение) устанавливается вручную в диапазоне 1 часа с интервалом 1 мин.

- Контроль инжекции пара вручную.

- Высота пространства между уровнями75 мм;

Назначение:

Шкаф пекарский ITERMA модель PI-804I предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для полуфабрикатов. Может с успехом задействоваться в мини – пекарнях, кондитерских цехах, барах, кафе, ресторанах, предприятиях уличной торговли, а также в магазинах.

Преимущества шкафа пекарского ITERMA PI-804I:

- При эксплуатации нет необходимости настраивать направляющие, так как они универсальны.

- 4 уровня для размещения пекарских листов 600 х 400 мм или гастроемкостей GN 1/1 (530х325) на расстоянии 75 мм друг от друга.

- Ручное контролирование пароувлажнения, а также инжекции пара.

- Стеклянная дверь с функцией охлаждения.

- Таймер отключения от 0 до 60 минут.

- Охлаждение внутренней камеры двумя вентиляторами, а также ее освещение галогенными лампами.

- Электромеханическая панель управления.

- Долговечность, обеспеченная применением в изготовлении нержавеющей стали.

Юсуф Булгари